Osterie d’Italia da quasi trent’anni segnala i migliori indirizzi in cui trovare la cucina di tradizione e il cibo buono, pulito e giusto, coprendo tutta l’Italia in modo capillare. Una guida dall’identità sempre più forte dove a essere protagonisti sono le vere osterie di un tempo e moderne. Luoghi dove non solo si mangia bene ma si sta bene. Luoghi popolari dove le grandi materie prime del territorio sono proposte in piatti che guardano a tradizioni antiche a un prezzo accessibile a tutti. Luoghi fatti innanzitutto di persone e di storie.

E’ una grande orgoglio per noi farne parte. La nostra ricerca delle materie prime migliori, l’utilizzo di diversi Presidi Slow-food sia di Liguria che di altre Regioni ci ha differenziato ed ha alzato la qualità della nostra offerta gastronomica. Cercheremo di essere all’altezza di questo bel riconoscimento, continuando a proporre eccellenze liguri e piatti della tradizione.