La storia del piatto gelato affogato al cioccolato affonda le sue radici in Italia, patria indiscussa della gelateria. Si narra che l’idea di unire il gelato al cioccolato sia nata verso la fine del XIX secolo, quando alcuni gelatai italiani hanno voluto unire due grandi passioni nazionali: il gelato e il cioccolato. La combinazione di …
